凉拌黑豆苗海带丝的做法
特色小吃 2022-07-04 12:37www.yiqihongbei.com小吃培训
凉拌黑豆苗海带丝
原料黑豆苗、海带丝、胡萝卜、生抽、盐、味精、香油、醋
凉拌黑豆苗海带丝的做法
1、胡萝卜洗净切丝;黑豆苗掐去根,洗净;海带丝用水反复清洗干净。
2、炒锅置火上,加水,烧开,放入黑豆苗焯20秒钟,捞出过凉水,沥干水分;
3、再把海带丝放开水里焯2分钟,捞出过凉水,沥干水分。
4、把黑豆苗、海带丝和胡萝卜丝放入大碗里加入生抽、盐、味精、香油、醋,搅拌均匀即可。