金秋爽辣吮指烤虾的做法

　　金秋爽辣吮指烤虾

　　材料虾15只，生姜4片，料酒30ML，酱油25ML，黑胡椒15ML。

　　金秋爽辣吮指烤虾的做法

　　1.虾去掉虾线洗干净，倒入料酒。

　　2.碗里倒入酱油。

　　3.倒入黑胡椒。

　　4.倒入切碎的生姜末。

　　5.把料汁和虾搅拌均匀，腌制20分钟让虾入味。

　　6.烤盘里放入锡纸，把虾整齐的摆开，放入烤箱190°烤25分钟。

　　7.中途烤10分钟的时候取出一次，把碗里剩下的料汁倒在虾身上，继续烤。

　　8.烤到虾皮颜色变深，料汁基本收干即可。

　　小贴士

　　1.这个菜没有用到辣椒，生姜和黑胡椒的辣足够。

　　2.没有放盐，只放了酱油入味上色。

　　3.烤的途中把剩下的料汁倒在虾身上，让虾更好的沾满黑胡椒的味道。