秋季养胃清粥：清新毛豆粥

 　　进入天干气躁的秋季，多喝点汤汁或米粥有益肠胃的健康和皮肤的滋润。

　　用毛豆粒来煮米粥喝，这是一个有着豆粒淡淡清香的粥，清新适口。

　　主料毛豆100g

　　辅料油适量 盐适量 大米100g

　　步骤

　　1.毛豆剥粒，洗净备用。

　　2.大米淘洗后盛到小碗里，倒入少许熟植物油，适量精盐腌渍30分钟。

　　3.砂锅坐水，水开后倒入腌好的米，大火煮开后小火炖制20分钟。

　　4.把剥好的豆粒倒入料理杯中，添入适量清水。

　　5.开动料理机，把豆粒打碎带点颗粒最好，不要打成泥。

　　6.把打好的毛豆倒入砂锅里，大火煮开后小火炖20分钟即可。