推荐15款夏季养生粥

 　　炎炎夏日，汗流浃背是不可避免的，特别是对需要在烈日下工作或出行的人都是稀松平常的事。发亮出汗不仅带走了很多水分，营养流失等也很严重，中暑也是常见的问题。

　　那如何保养肾呢?美搜网认为除了经常补充身体流失的水分，调整工作时间，避免暴晒，或吃药之外再加上饮食调理效果更好。

　　特别是在夏季如果喝上几口粥，不仅能充气候炎热丢失的水分，又可护养脾胃，还能开胃解决因炎热引起的食欲不振。这是由依据的，中医认为，夏季食补重在健脾利湿，开胃消食，药粥疗法效果很好。那么夏季养生喝什么粥好?夏季养生粥又该如何选择? 下面推荐几种营养丰富，美味可口的夏季养生粥。

　　一、牛肉粥

　　切碎牛肉与粥同煮，可补脾胃、强筋骨，安中益气，养脾胃，补虚弱。

　　做法1、白米洗净，加水8杯烧开，改小火煮到米粒熟软。 2、嫩牛肉切薄片，拌入调味料略腌。 3、白萝卜削皮、切丝，先放八粥内同煮至熟软，加入牛肉煮熟，再加入盐和胡椒粉调味，熄火后撒上嫩姜丝和葱丝，即可盛出食用。

　　二、芝麻粥

　　捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等为滋补肝肾养生佳品。

　　做法1. 先将芝麻炒熟，最好研成细末;2. 待米煮熟后，拌入芝麻同食。

　　三、山芋粥

　　山芋肾健脾胃, 能保持消化道、呼吸道及关节腔的润滑，保持心血管的弹性、防止动脉硬化延缓衰老,利于排便。与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。

　　做法: 1.先将山芋洗净去皮，切成小块;2.用梗米、清水适量煮沸;3.放入山芋块至山芋烂粥稠 多吃山芋好处多。

　　四、乌鸡肉粥

　　用于高血压、贫血、营养不良等。

　　做法乌鸡同粳米同煮，加调味

　　五、木耳粥

　　润肺生津，滋阴养胃，补脑强心

　　做法取木耳、粳米加冰糖同煮。

　　六、枸杞粥

　　枸杞同粳米共煮，有补肾益血、养阴益目功用。

　　七、胡桃粥

　　有补肾、益肺、润肠的功用，还可以预防阳萎、遗精，有延衰抗老作用。

　　做法取胡桃仁捣碎同粳米同煮。 核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。

　　八、胡萝卜粥

　　因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用，同粳米共煮，能健胃、补脾，助消化。

　　做法1、取新鲜胡萝卜切碎。2、将胡萝卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥。

　　九、栗子粥

　　栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。

　　做法栗子50克，粳米100克加水同煮成粥。

　　十、百合杏仁粥

　　能润肺止咳，清心安神，用于病后虚热，干咳劳咳。

　　做法鲜百合、杏仁与粳米同煮，加白糖适量温服。

　　十一、红枣糯米粥

　　有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。

　　做法山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖

　　十二、莲米粥

　　具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

　　做法将莲米发涨后，在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用。

　　十三、赤小豆粥

　　有清热利尿、止渴之功效。

　　做法赤小豆和米同放锅中，大火煮开，改用文火熬煮，食用时，放入白糖即可。

　　十四、梨子粥

　　具有良好的润燥作用，可作为保健食品。

　　做法梨子2只，洗净后带核切碎加粳米100克，和水煮粥。

　　十五、绿豆粥

　　夏季清热解毒的必备食品，具体做法就不说了，大家都很熟。