莲藕排骨汤做法图解

　　莲藕排骨汤

　　主料排骨500g，莲藕1节。

　　辅料胡椒粉适量，盐适量，葱1根，姜5片

　　莲藕排骨汤的做法

　　1、准备好原料。

　　2、莲藕去皮切大块。

　　3、锅中放入葱断和料酒，排骨凉水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨。

　　4、洗净排骨。

　　5、锅中水沸后，放入排骨、藕块、葱断，姜，大火煮沸，小火继续煮两小时，加盐和胡椒粉调味，再煮沸即可。