年夜饭食谱：如何做田园土豆饼

　　这阵子吃土豆吃上瘾了，反正土豆也可以减肥，多吃点也不怕。这次做的土豆饼口感丰富，绵软中带点芦笋、胡萝卜的爽脆，很是不错。

　　田园土豆饼的主料

　　土豆泥(200克)

　　田园土豆饼的调料

　　莴笋(适量)　　玉米粒(适量)　　胡萝卜(适量)　　油(适量)　　盐(适量)　　生抽(适量)　　面粉(适量)　　牛奶(适量)

　　做田园土豆饼所需厨具

　　平底锅

　　田园土豆饼的做法图解步骤

　　1、土豆煮熟压成泥。

　　2、准备其余食材，胡萝卜、芦笋切丁

　　3、胡萝卜、芦笋在开水中焯一下盛出滤干水分

　　4、把3种食材放入土豆泥中

　　5、把3种食材放入土豆泥中，放盐、牛奶、生抽、面粉

　　6、揉成团

　　7、分成几份搓圆压扁

　　8、平底锅放点油，放入土豆饼，小火煎

　　9、翻面煎到两面金黄

　　一起烘焙网网小窍门

　　小火煎制