油泼笋片的做法

　　用料 :

　　笋 3块 小辣椒 若干

　　花椒粒 适量 香葱 适量

　　盐 适量 鸡精 适量

　　油 少许

　　做法 :

　　1. 准备好材料

　　2. 笋洗净切片、辣椒和香葱切碎粒

　　3. 笋片焯水3分钟

　　4. 捞出控干水分

　　5. 撒香葱粒和辣椒粒、盐和鸡精，浇上烧热的花椒油

　　6. 拌匀即可

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