清凉爽滑---芝麻酱拌凉粉
特色小吃 2022-07-04 12:37www.yiqihongbei.com小吃培训
芝麻酱,凉粉
主料豌豆凉粉 1碗,黄瓜 1根,花生米 1汤匙,姜汁 1/2汤匙,芝麻酱 1汤匙,香醋 1/2汤匙,蒜泥 1茶匙,盐 1茶匙,凉拌酱油 1/2汤匙,白糖 1茶匙
制作步骤
1、原料图。
2、凉粉切条用纯净水浸泡片刻沥干。
3、黄瓜切丝开水浇一下沥干。
4、蒜砸成蒜泥,姜榨汁,所有调料混合,花生米碾碎。浇在凉粉上即可。吃的时候拌匀。
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