浪漫爱心荷包蛋图解的做法

荷包蛋

　　主料:新鲜鸡蛋1个,盐1小撮,硅胶模具随意

　　偶发强迫症，一定要煎一颗黄在正中间的蛋，有同感的请悄悄举手…

　　利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法步骤

　　1. 预热电饼铛利仁LR-S3000电只需要2分半就可以完成预热，制作早餐太方便啦!

　　2. 鸡蛋通过蛋清分离器敲入碗中可以检查鸡蛋是否完好，也方便下一步操作;

　　3. 加热盘涂抹少许油，放蛋黄;

　　4. 以蛋黄为中心放置模具

　　5. 小心倒入蛋白，中小火慢煎，等蛋白差不多全部凝固，撒盐(这个盐撒早了，所以出现了一些孔洞)

　　6. 利仁电饼铛可以180度打开，2-3人的早餐可以制作，很节省时间;

　　7. 强迫症再升级，预热情人节之全爱心煎蛋，其实做法比居中蛋黄版的更加简单，分离蛋白蛋清，蛋清倒入心形煎蛋模，蛋黄随意倒在煎盘的其他位置，等表面凝固后，取出用心形模具刻出形状组合在一起就好啦

　　小贴士

       油要少，否则底部会起泡…

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