圣诞食谱做法大全,柠檬烤鸡的做法
特色小吃 2022-07-04 12:38www.yiqihongbei.com小吃培训
1、柠檬烤鸡
原料整鸡一只,土豆,胡萝卜
佐料洋葱,生姜,柠檬1只取汁,黑胡椒,五香粉,意大利调味料,酱油,盐,白糖,红酒,番茄酱,蜂蜜水,橄榄油
步骤
1 将整鸡洗干净控干水分
2 腌制佐料
3 整鸡放入盆中
4 将整鸡佐料放入盆中
5 拌均匀让佐料沾满整只鸡的全身腌制过夜,或者腌制3小时以上
6 土豆,洋葱,胡萝卜切滚刀块
7 土豆洋葱胡萝卜放入盆中,倒入意大利调味料,盐,橄榄油搅拌均匀
8 整鸡腌制好以后,将腌制的佐料装入鸡肚子里
9 将蔬菜块放在烤盘上铺满,放上腌制好的鸡,烤箱预热200度烤1小时,中间要刷蜂蜜水,也要翻面2-3次让鸡的颜色均匀
2、缤纷圣诞烤鸡
材料三黄鸡 cook100腌料 土豆 洋葱 胡萝卜 蘑菇 小西红柿 黄油 蜂蜜
做法如下
1、三黄鸡一只,收拾干净备用
2、三黄鸡去脖子去尾
3、加入cook100腌料
4、里外抹匀备用
5、装入保鲜袋,放入冰箱冷藏一天
6、洋葱、胡萝卜、土豆、小西红柿、蘑菇切成适当的大小块
7、锅内加黄油、放入洋葱炒香
8、加入剩余的其它材料
9、加入cook100腌料
10、翻炒均匀,晾凉备用
11、把炒好的蔬菜块一部分装进鸡肚子里
12、用牙签封号口
13、烤盘铺好锡纸,把剩余的蔬菜块铺在烤盘里,腌好的三黄鸡放在上面
14、烤箱200°,70分钟左右
15、给烤好的鸡,再刷上一层蜂蜜水,入烤箱5分钟上色即可