香蕉牛奶麦芬的图解做法：差杯咖啡的早餐

香蕉，牛奶，麦芬

　　主料:低筋面粉90g,泡打粉1/2勺,黄油55g,糖粉40g,鸡蛋50g,去皮香蕉90g,鲜奶35g

　　#夏日时光#香蕉牛奶麦芬-差杯咖啡的早餐的做法步骤

　　1. 黄油室温软化，加入糖粉，先手动将糖油搅拌

　　2. 再用电动打蛋器低速转中速打至膨发。

　　3. 蛋液分次少量加入，每次需迅速打发至完全融合，搅拌好呈乳膏状。

　　4. 将香蕉去皮，用勺子压成香蕉泥，备用www.meichubang.com

　　5. 将全部的香蕉泥拌入。筛入低粉和泡打粉，倒入牛奶，用橡皮刮刀略微搅拌均匀。

　　6. 将面糊灌入模具至7分满，烤箱于180度预热，放入以上下火180度，中层烤18-22分钟即可。

　　小贴士

　　1.香蕉要选择稍许成熟的，表皮起些黑芝麻点的，香蕉口感好，而且碾压方便。 2.去皮的香蕉容易氧化，所以等黄油打发后再剥皮碾压即可。