夏日甜品--抹茶蜜豆布丁的做法
特色小吃 2022-07-04 12:38www.yiqihongbei.com小吃培训
抹茶,蜜豆,布丁
主料:椰汁150ml,吉利丁片1片(我买的一包5片,共12g),蜜豆适量,抹茶粉2g,糖粉5g
最近又开始热起来了,夏天真的来了!这节奏就想吃凉爽的甜品!这款甜品抹茶蜜豆布丁我超级喜欢!抹茶控的姐妹们不要错过哦!
抹茶蜜豆布丁~夏日甜品的做法步骤
1. 喜欢的不要错过哦!
下面有简单步骤
自制干净,卫生!
2. 步骤如下
吉利丁片一片(我买的这种一包5片,共12g)
椰汁150ml
糖粉/白砂糖5g
抹茶粉2g
蜜豆适量
如果做份量多,翻倍即可!糖粉忘记拍照了,后面会有图
3. 吉利丁片提前用冷水泡软!
4. 液汁倒进锅里,加热烧开然后改成小火
5. 抹茶粉放进去! 抹茶粉根据自己喜欢的口味量添加,如果喜欢淡一点,抹茶粉就减少哦!
6. 泡软的吉利丁片放进去! 用勺子不断搅
7. 5g的糖粉倒进去www.meichubang.com
8. 搅拌至吉利丁片融化即可! 椰汁煮开后,后面全程小火哦!
9. 倒进容器里!
待凉,放进冰箱冷藏直至表明凝固即可!
我做的这个是昨天晚上做好,今天下午拿出来吃的!凝固很好!想吃布丁不要着急哦!
10. 凝固之后拿出来放上冷藏后的蜜豆口感更好!大爱抹茶,大爱蜜豆!全程步骤结束!喜欢的不要错过哦!好吃就这么简单!
11. 好吃,清爽!我是抹茶控自制干净、卫生!喜欢的姐妹们来吃吧!
12. 超级嫩滑,抹茶蜜豆都是我的大爱!下午从冰箱里拿出来吃真的太稀罕了!
小贴士
如果做的多,份量翻倍即可!冷藏之后口感极好!