菠菜鸡蛋早餐粥的家常做法

菠菜，鸡蛋，早餐粥

　　主料:大米半碗,菠菜两根,鸡蛋一个,腰果三颗,盐适量,香油少许

　　食材很简单，主要是给不爱吃菠菜的宝贝吃，炒菠菜太塞牙，拌菠菜吃烦了，换个新做法。腰果的酥脆和粥的绵软很有层次的说。

　　早餐系列→菠菜鸡蛋早餐粥的做法步骤

　　1. 大米提前泡几个小时，大火烧开，小火煮熟。

　　2. 煮粥的时候处理菠菜，洗净，焯熟去除草酸，切碎末。www.meichubang.com

　　3. 一颗生鸡蛋直接打入粥里，搅拌成蛋花，放入菠菜，调味，撒上腰果碎。