日式寿司怎么做，日式寿司的具体做法

日式，寿司

　　主料:米饭500克,黄瓜1根,胡萝卜1根,腌黄萝卜1根

　　辅料:寿司醋20克,海苔2片,番茄酱15克,飞鱼籽30克,樱花鱼松10克,海苔粉10克,烤鳗鱼1块,肉松30克

　　日式寿司怎么做，日式寿司的具体做法步骤

　　1. 蒸熟的米饭盛入大碗中;

　　2. 倒入寿司醋，趁热拌匀，然后冷却晾凉;

　　3. 胡萝卜、黄瓜、腌黄萝卜切成细条，胡萝卜最好用开水抄一下;

　　4. 肉松和番茄酱装入小碗中备用;

　　5. 取一片海苔，放在寿司卷帘上;

　　6. 手心抹油或者抹水，将米饭均匀的在海苔上薄薄平铺一层，两头留少许地方不铺;

　　7. 将米饭上均匀刷上番茄酱;

　　8. 再撒上一层肉松;

　　9. 将黄瓜条和两种萝卜条放在正中间;