早餐---芝士吐司太阳蛋的具体图片做法

早餐，芝士，吐司，太阳蛋

　　主料:吐司2片,牛奶30ml,马苏里拉芝士15g,鸡蛋1颗,黑胡椒1/4茶匙盐1/8茶匙欧芹/百里香/葱花少许

　　早餐---芝士吐司太阳蛋的具体图片做法步骤

　　1. 女主在烤吐司~

　　嗯 接下来我来做烤吐司。。。

　　2. 吐司一片裁出圆形，两片重叠裁切整齐，边边可以保留，后面用到

　　3. 吐司放入小盘中，均匀倒上牛奶，让其自行吸收一会儿www.meichubang.com

　　4. 在吐司圆孔中撒一层马苏里拉碎(注意圆圈一周要封住，不然蛋液会流出，我就是木有注意，溢出到盘子上了)，将吐司边摆放在四周(边边需要切裁一下)。放入预热好的烤箱，150度，烤3-5min

　　5. 取出，在吐司中央打一颗蛋，放入烤箱，继续烤8-10min(根据喜好鸡蛋生熟度增减时间，这样烤比煎蛋嫩很多，程度也较易掌握)

　　6. 出炉，很嫩，我最喜欢这样流黄的了

　　7. 根据口味撒盐、胡椒，喜欢的话可以再撒点欧芹/百里香/葱花等。

　　咬一口，能感受到底部吐司的奶香绵软，中层芝士的咸香，上层蛋液的鲜嫩，还有吐司边的酥脆…口感丰富而调和~

　　嘿 大家早安!

　　8. 后来我觉得吐司也不用非裁成圆的，切掉四边围起来也完全可以还简单。

　　9. 再补充一下…我感觉用厚片的吐司会更好~ 无论裁成圆的还是方的，边边一定要封严实了…不然中间打蛋，蛋液会流粗来…搞得满盘子都是…嗯 注意下下就好 还是很简单的~

　　10. 这样，蛋液木有流出来，看起来好多了~

　　小贴士

　　1.方子是1人份。

　　2.根据烤箱性能控制温度、时间。