让人白吃不厌的早餐---葱香蛋饼

特色小吃 2022-07-04 12:38www.yiqihongbei.com小吃培训

 

葱香蛋饼,蛋饼

  主料:鸡蛋5个,香葱4棵

  辅料:油适量,盐适量,料酒适量,白胡椒粉少许,白糖少许

        

  最经典的蛋饼,早餐里经常出现的一道菜,非常快捷的早餐,百吃不厌。

  让人白吃不厌的早餐---葱香蛋饼步骤

  1. 鸡蛋磕入碗里,小香葱洗净切成碎丁;

  2. 蛋液里放入盐、少许的白糖、少许的白胡椒粉;

  3. 放入适量的料酒、少许的植物油;

  4. 蛋液搅拌均匀;www.meichubang.com

  5. 不粘锅里抹少许的油,锅热后放入一勺蛋液,

  6. 转动锅子让蛋液流向四周,摊成厚薄均匀的蛋饼;

  7. 依次做完全部的蛋液。

  小贴士

  蛋液搅匀即可,不粘锅只在刚开始用时抹少许的油,后面无需用油,因蛋液里有油。 

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