抹茶曲奇怎么做,抹茶曲奇的6步做法
特色小吃 2022-07-04 12:38www.yiqihongbei.com小吃培训
抹茶曲奇,曲奇
主料:鸡蛋1个,细砂糖35g,无盐黄油130g,低筋面粉190g,糖粉65g
辅料:抹茶粉10克
抹茶曲奇,淡淡的抹茶清香,牛油曲奇的口感,搭配一杯热咖啡一起享受,非常不错哦!
抹茶曲奇怎么做,抹茶曲奇的6步做法步骤
1. 黄油软化后,加入糖粉细砂糖。
2. 用打蛋器打发至蓬松状态。
3. 分两次加入全蛋液,打发融合。www.meichubang.com
4. 然后筛入低筋粉和抹茶粉,拌均匀至无干粉状态。
5. 装入裱花袋,裱花嘴用10齿裱花嘴。
6. 挤出长条状,放入预热好的烤箱中层,190度烤18~20分钟。抹茶曲奇的做法视频
小贴士
每个烤箱情况不一样,烘烤时间不尽相同,几分钟要注意观察饼干状态,切勿烤焦。
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