深夜食堂25---春雨沙拉做法带图

简介

　　深夜食堂是最爱看的日剧没有之一，小林薰简直是我的理想型【星星眼】

　　春雨沙拉，其实就是凉拌粉丝，粉丝的日语发音和春雨相似故而得名。

　　用料:粉丝请尽量选用龙口粉丝,黄瓜,火腿,鸡蛋,木耳,葱,食用油,盐

　　深夜食堂25——春雨沙拉的做法

　　粉丝适量，放到沸水中煮熟

　　煮好的粉丝过一遍凉水，捞出沥干，备用

　　鸡蛋一只打散，摊成蛋皮，切丝配料可以选择黄瓜火腿木耳等，片中将黄瓜切片，木耳火腿鸡蛋皮切丝。

　　葱切粒盛入碗中，将烧热的食用油浇上，一定是烧得很热的哦，这样才能将葱香激出来。

　　将所有配料放到大碗中，加入适量食用盐和葱油，搅拌均匀即可。亦可根据口味添加食醋、酱油、味精等。但我觉得只加盐味道已经很好。

　　いただきます!

　　小贴士

　　粉丝煮好之后稍微切一下会比较好夹取。