深夜食堂第二话之猪肉汤套餐做法

简介

　　第二话猫饭

　　定番!「豚汁定食」。

　　用料:白萝卜30g,姜15g,魔芋1块,猪肉60g,胡萝卜30g,牛蒡1/4根,蘑菇2朵,油1小匙,小干鱼汁2又1/4杯,味增2大匙

　　深夜食堂第二话の 猪肉汤套餐的做法

　　1.姜切丝，大萝卜和胡萝卜切小块，牛蒡切片过水。

　　蘑菇切薄片，葱斜切。

　　魔芋切3厘米宽方块。

　　猪肉切2厘米宽。

　　2.锅内放油，放入猪肉和一半的姜丝炒，然后放入剩下的食材翻炒。

　　3.放入干鱼汁，煮沸后换成小火，加入味增。

　　4.盛出，用剩下的一半姜丝摆盘。