深夜食堂韭菜炒素鸡怎么做好吃
特色小吃 2022-07-04 12:38www.yiqihongbei.com小吃培训
简介
超市买菜,看到素鸡,看到韭菜……韭菜炒素鸡。味道和韭菜炒香干差不多,差别在素鸡的口感与香干不同哈。这个素鸡是五香味的,且由酱油浸渍出来的,酱香味重。算是下饭菜。
用料
素鸡,韭菜,蒜片
韭菜炒素鸡的做法
1.素鸡切片
2.韭菜切段
3.坐锅热油,下蒜片、素鸡炒香(吃辣的此时放入辣椒)
4.放入韭菜翻炒
5.放一点点盐调味,出锅淋香油
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