深夜食堂：香酥培根土豆饼的制作教程

　　简介

　　外焦里嫩 太好吃了 根本停不下来!!!

　　用料

　　中等大小土豆3个,鸡蛋3个,培根4片,小号洋葱一个,面粉一碗,盐2小勺,胡椒粉2小勺,芝麻一大勺

　　香酥培根土豆饼的做法

　　土豆洗净削皮 冷冻的培根解冻

　　土豆切丝 洋葱和培根切碎即可

　　把所有原料倒入盆中 加入少量水 我加了大概小半碗

　　朝一个方向搅拌均匀 可以增加面粉和水的量 到能把土豆丝挂在一起为止

　　平底锅内少量油 烧热后调中火 用汤勺把面糊放入锅中 轻压平

　　一分钟左右反面 再压平 两面金黄后盛出享用

　　小贴士

　　平底锅煎土豆饼的时候一定要压平 否则面上的土豆丝焦糊了饼还不熟

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