中式披萨早餐饼的制作教程

 　　这是款简单好做又快捷的早餐发面饼，它特别适合要上班还要给老公孩子准备早餐的辛苦姐妹们。

　　只要在头天晚上调好面糊，第二天早晨起床开火烙一下，从头至尾双手还不沾一点面粉就好了，你说是不是很方便快捷呢?!

　　那么现在问题来了，这么简单好做的面饼会好吃吗?答案是肯定的、肯定的，不信呀，自己试试呗~~

　　献给争分夺秒上班主妇滴【中式披萨早餐饼 】

　　材料中粉150克、鸡蛋1枚、酵母2克、水约100ml、小葱3-4根、大红肠一段，盐少许

　　中式披萨早餐饼的做法

　　1、以温水化开酵母并静置3分钟;

　　2、随后打入一枚鸡蛋搅拌均匀;

　　3、将面粉慢慢倒入，边倒边朝一个方向搅拌;

　　4、加少许盐继续搅拌，直至面糊呈粘稠状，盖上盖子冰箱冷藏一夜;

　　5、第二天早晨面糊取出，再搅拌一下，平底锅抹油;

　　6、面糊直接倒入抹了油的平底锅中，静置加温十几分钟;

　　7、将小葱切碎，红肠切片;

　　8、小葱碎均匀撒在面饼上;

　　9、再铺入红肠;

　　10、用小火开始烙面饼，将锅盖盖上成熟更快;

　　11、翻面烙正面;

　　12、把面饼正反面烙熟，烙出一层金黄色的脆皮更香

　　表面的红肠可用其他蔬菜、肉类或海鲜替代

　　随意搭配点缀，甜咸都行，自由发挥

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