苹果马芬怎么做，苹果马芬的图文做法

　　简介

　　之前买的苹果剩了很多，如果不尽快处理，苹果又要浪费了，那么就用苹果来做马芬吧，又简单又不花时间，拿来当早餐或是下午茶都很OK。

　　用料

　　低粉100g,黄油40g,细砂糖25g,苹果半个,泡打粉2g,鸡蛋1个

　　苹果马芬的做法的做法步骤

　　准备材料

　　1将半个苹果洗净去皮，切成小粒状

　　2将苹果粒泡入水中，防止氧化变色

　　3黄油提前室温软化，用手动打蛋器打散

　　4加入25g细砂糖，继续搅打均匀，无需打发

　　5然后加入鸡蛋

　　6搅打均匀

　　7将苹果粒捞出沥干水分，倒入蛋糊中搅拌均匀

　　8低粉中加入2g泡打粉混合

　　9然后混合好筛入到蛋糊中

　　10搅拌均匀。全程切勿过度搅拌，以免起筋

　　11此时烤箱预热180度。将面糊倒入马芬杯中，7~8分满即可。放入烤箱180度，烤30分钟

　　12小贴士

　　1.苹果中本身有甜味，所以糖不需要太多。苹果中可以加几滴的柠檬汁防止变色

　　2.烘烤的温度与时间以自家烤箱情况而定

        注更多食谱请关注栏目。