圣诞树草莓松饼的制作过程

 圣诞树草莓松饼的制作过程， 圣诞树草莓松饼的创意做法

　　圣诞树草莓松饼

　　用料:

　　鲜草莓适量,鸡蛋2个,细白砂糖60克,盐2克,低筋面粉70克,

　　牛奶60毫升,融化黄油15克,蜂蜜1大匙,糖粉少许

　　圣诞树草莓松饼的做法

　　1.取3-5颗草莓，洗净后放入保鲜袋，加一大匙蜂蜜按压成鲜草莓酱，可以用小滤网一边过滤一边按压。

　　2.在钢盆中加入两颗蛋，60克细白砂糖，2克盐，用打蛋器搅打至乳白色呈浓稠状，再加入过筛的70克低筋面粉拌匀。

　　3.接着加入60毫升牛奶，刚刚的鲜草莓酱，15克融化的黄油，拌匀后即为蛋糕松饼面糊，将面糊醒20分钟后，预热平底锅，用汤匙舀一勺面糊从高处滴入锅中，自然散开后摊成圆饼，小饼起泡泡即可翻面，两面均煎熟后取出。

　　4.将剩下的草莓洗净切片，按照一片松饼一层草莓片的顺序叠高，食用的时候依个人喜好撒蜂蜜、巧克力酱、枫糖浆、糖粉均可。

　　一起烘焙网小提示

　　草莓和牛肝不能一起吃:牛肝中含有丰富的铜、铁离子，极易使维生素C氧化而失去原来的功能，所以两者不能搭配食用。

　　草莓和山楂能一起吃:草莓可润肺健脾，其营养同山楂相似，若两种食物搭配食用，则其有消食减肥的功效，对消化不良也有一定疗效。

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