冬季补血煲汤食谱大全

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　　1.黑芝麻黑豆骨头汤

　　原料猪骨，黑豆，黑芝麻

　　配料盐，鸡精

　　做法

　　1、把猪骨洗干净，斩块，黑豆放入清水中浸泡，黑芝麻洗干净备用。

　　2、在锅里放水加热，放入骨头焯水，捞出洗干净。

　　3、在砂锅里放水烧开，放入骨头烧开，再用小火煲两小时。

　　4、然后放入黑豆继续煲半小时，放入黑芝麻煲十分钟，加盐和鸡精调味即可。

　　2.红枣鸡汤

　　原料鸡，红枣

　　配料盐，葱，姜

　　做法

　　1、把鸡洗干净，斩大块，红枣洗干净，姜切片，葱切葱花。

　　2、在锅里放水烧开，放入鸡肉焯水，捞出洗干净，放入砂锅里，再放入适量清水，大火烧开，继续煮十分钟。

　　3、放入红枣和姜，小火炖一小时，加盐调味，再撒入葱花即可。

　　3.大枣黄豆猪蹄汤

　　原料猪蹄，大枣，黄豆

　　配料盐，姜，葱

　　做法

　　1、把猪蹄洗干净，劈开两半，放入锅里，加水和姜葱煮开，撇去浮沫，捞出洗干净。

　　2、把猪蹄放入砂锅里，加适量清水烧开，再用小火炖一小时。

　　3、放入黄豆和红枣，继续用小火炖三小时，，加盐调味即可。