桂枣山药汤的简单制作

如何制作桂枣山药汤，桂枣山药汤的制作技巧

　　经历了一个炎热的夏天和一个瑟瑟的秋天，脾胃的吸纳功能可能会略微变差，现在已经进入初冬，又是进补收藏的好时节了，所以先喝一些温暖健脾胃的汤水会更好的调整肠胃，以利冬日进补的吸收。

　　这款桂枣山药汤是最简单的汤水，山药具有补脾和胃之功能，桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

　　桂枣山药汤

　　材料无核红枣10粒、山药约200克、桂圆肉20粒;冰糖一块。

　　桂枣山药汤的做法

　　山药去皮、切丁，与红枣、桂圆肉、冰糖一同放入清水中大火烧开，转小火煮至熟软(约30分钟)，即可关火盛出食用。

　　特别提示

　　1、山药选普通淮山药或铁棍山药都可以;

　　2、红枣最好选去核的，据说红枣连核一起煮会生燥上火，不过我有时也会连核一起煮也没觉得怎样，这个看个人方便吧;

　　3、桂圆肉选无皮无核净肉干的那种。