5款冬季养生汤的做法大全

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　　一、田七当归乌鸡汤

　　功效这款汤可以补血祛血、消肿止痛、润肠通便，特别适合月经不调、血液不足的女性朋友饮用，冬天饮用更有滋补效果，感冒和烦躁的人不适宜饮用。

　　材料15克当归，5克田七，一只乌鸡，几片生姜

　　制作方法

　　1、将田七和当归洗干净并浸泡几分钟，将乌鸡清理好。

　　2、然后将当归和田七和乌鸡一起放下锅，倒入适量清水，刚没过乌鸡就可以了。

　　3、先将锅烧开然后再改为小火慢熬3小时左右就可以了，再加入调味料。

　　二、羊肉汤

　　功效羊肉具有温胃御寒的作用，不要贪喝哦，喝多了非常容易上火，比较适合身体虚弱和冬天出现手脚冰冷的人食用，特别适合冬天饮用。

　　材料羊肉、羊杂、葱、姜

　　制作方法

　　1、将羊肉和羊杂洗干净放在一个锅里煮，然后再放一些葱和姜，煮熟后捞出来备用。

　　2、再将羊肉架放进锅里，加满水，熬好后再加火熬一个小时，将漂浮在汤面上的泡沫和杂质舀掉，这样子汤看起来就比较清纯，而且喝也比较可口。

　　3、将羊肉和羊杂切好，放进碗里，再加一些葱花和调味料，加一点羊汤，就可以喝啦。

　　三、黄芪乌鸡汤

　　功效补中益气，对于体弱多病等症状有改善作用，冬天饮用对身体也很好。

　　材料1000克乌骨鸡、50克黄芪、10克姜、10克葱

　　制作方法

　　1、将乌骨鸡清洗干净，然后再放进开水里焯一下，捞出来洗干净。

　　2、将洗干净的黄芪放进乌骨鸡的肚子里，然后再将乌骨鸡放进沙锅中，加入清水，用小火炖煮至鸡肉入味熟透即可。