英式点心玫瑰司康的图解做法

如何制作玫瑰司康，玫瑰司康的制作方法与您一起烘焙网分享

 　　司康是苏格兰人的快速面包，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石或命运之石。司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，除了可以做为早餐之外，也可以当成点心。

　　英式点心玫瑰司康的主料干玫瑰(10克)　　牛奶(125克)　　低筋面粉(250克)

　　英式点心玫瑰司康的调料酵母(6克)　　黄油(70克)　　糖(60克)　　蛋黄(少许)

　　做英式点心玫瑰司康所需厨具电烤箱

　　英式点心玫瑰司康的做法步骤

　　1、材料干玫瑰10克、牛奶125克、低筋面粉250克、酵母6克、黄油70克、糖60克、蛋黄少许(刷表面用)

　　2、酵母溶于温牛奶中，静置5分钟备用。

　　3、黄油切成小块。

　　4、低筋粉过筛倒入盆中，加入黄油、砂糖。

　　5、将黄油在面粉中用手搓匀搓成细屑。

　　6、将干玫瑰花加入面粉中。