立秋健脾养胃食谱大全

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　　1.红枣山药薏米粥

　　[材料]大米、山药各100克，薏米50克，红枣6个，冰糖、蜂蜜适量。

　　[做法]

　　1、大米淘净，用水浸泡约30 分钟;薏米淘净，用水浸泡两三小时;山药去皮洗净，切成小方块;红枣洗净去核。

　　2、将大米、薏米、红枣放入锅中，注入适量清水，大火煮开，改小火煮至粥稠，再加入山药块，熬煮约20分钟至熟，放入冰糖，搅拌至糖溶化，熄火凉凉后根据个入口味再加入蜂蜜即可。

　　[功效]健脾养胃、美白养颜。

　　2.香菇黄花菜炖鸭肉

　　[材料]鸭肉500克，香菇25克，黄花菜25克，油、盐、老酒适量。

　　[做法]

　　1、黄花菜、香菇浸泡洗净。鸭肉洗净焯水，放入切好的生姜，加些老酒炒香，再放入适量的盐。

　　2、炒一会儿加入黄花菜和香菇。

　　3、再放入适量的清水，上电炉炖半个小时就可以了。

　　[功效]健脾养胃、强身健体。

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