柠香煎三文鱼便当的5步做法

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　　第一次尝试用柠檬腌制三文鱼并烤制/煎制，这种方法在日式料理中叫做Yuan-style. 柠檬的清香若隐若现和三文鱼的味道配合得恰到好处，消除了三文鱼的腥味并将那一丁点的油腻感转化为顺滑的口感。

　　主料三文鱼250g，豆苗100g，白米半杯，黑米1/4杯，糙米半杯

　　辅料葱1颗，花椒20粒，柠檬2片，味林各1茶匙，生抽2茶匙，盐少许，虾皮少许，熟白芝麻少许

　　　【天天便当】柠香煎三文鱼便当的做法步骤

　　1. 焖饭将三种米混合均匀 加水焖熟 趁热将米饭拌松散(只要是焖饭，做好的米饭都要趁热拌松散不能就那样一坨留在电饭锅里哟) 盛出要用的量 晾凉备用

　　2. 腌鱼将三文鱼切块 加入柠檬 料酒 味林 酱油 腌制至少20分钟。

　　3. 煎鱼平底锅加少许油 小火将鱼煎半熟 倒入腌鱼的酱汁和柠檬 继续煎至全熟。

       4. 制作配菜豆苗洗净沥干水分备用。锅里热油 将花椒炸香 捞出。下葱末和虾皮炒香 倒入豆苗炒熟 加少许盐和生抽调味。这步忘记拍照了...