米菲兔（Miffy）可爱便当怎么做有图

教你怎么做米菲兔可爱便当，米菲兔可爱便当的制作方法如下

　　主料土豆3个，鸡蛋2个，牛肉馅100g，洋葱1/2个，金时豆(云豆)干豆300g

　　辅料油适量，盐5g，胡椒粉5g，面包糠适量，砂糖200g，酱油5g，水200ml

　　　米菲兔(Miffy)可爱便当的做法步骤

　　1. 黄金煎肉扒

　　土豆削皮，切小块用水煮熟后到掉水晾凉。

　　洋葱切碎，小火翻炒后晾凉

　　牛肉馅中火炒至变色后，盛入盘中晾凉

　　将鸡蛋1个打入盆中，再放入abc，加盐，胡椒粉拌匀

　　取大约80g放入手中团成圆形或椭圆形，依鸡蛋，小麦粉，面包糠的顺序裹好，放入油锅里炸至金黄。

　　2. 糖煮金时豆

　　将金时豆洗净，放入锅内加水浸泡一夜

　　点火煮至沸腾后，倒掉锅中热水，重新加水煮至沸腾，加盖，减为弱火煮20至30分钟

　　豆子变软后加半量糖煮15分钟，后将余份的糖加入煮10分钟后放入酱油轻煮一下后关火，晾凉

　　3. 香肠鸡蛋太阳花

　　a.将香肠从中间切半

　　b.在切口处横竖各切4刀，放入沸水中，煮至开花，捞出晾凉

　　c.薄减鸡蛋饼，晾凉，对折，切5mm宽切口

　　d.将b放在中心，用c卷上，再用意大利粉或水果签固定4. 米菲兔做法

　　将白米饭用保鲜膜包裹，做大小五个球形饭团，两个条形饭团海苔剪出眼睛，嘴贴在最大的球形饭团上

　　鲑鱼松搅拌在饭里，用保鲜膜包裹做梯形饭团，放上青豆

　　把a.b如图组合，用意大利粉固定

　　5. 菜谱

　　主食(米菲兔)白饭团，鲑鱼松饭团，海苔，青豆

　　主菜黄金煎肉扒，香肠鸡蛋太阳花

　　副菜盐水西兰花，糖煮金时豆

　　水果蜜瓜

　　一起烘焙网小贴士

　　装饭盒前用餐巾纸沾醋水擦拭一遍干净的饭盒，可以保持长时间杀菌

　　装盒时先放入主食，将配菜放在周围，贴海苔

　　西兰花就蔬菜而言营养价值首屈一指，含钙量媲美牛奶，对成长期的宝宝十分重要，放在便当里可以填充空间又能调节色彩，是便当的必备品。

　　便当可以带到外面吃，也可以在家里吃，换成盘碟盛装，就是一套营养可爱的套餐。

　　洋葱的选购

　　选购洋葱的时候，表皮越干越好，包卷度越紧越好，最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。洋葱有橘黄色皮和紫色皮两种，橘黄色皮的洋葱每层比较厚，水分比较多，口感比较脆;紫色皮的水分少，每层比较薄。黄皮的较甜，紫皮的较辣。

　　挑选时可用手轻轻按压，看看洋葱表面黑黑的部分是泥土还是发霉，若发现按压后有软软的感觉，表示可能已经发霉，较不易储藏。

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