咖喱鸡饭便当的家常做法

特色小吃 2022-07-04 12:38www.yiqihongbei.com小吃培训

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  简单的混合就可以出大菜,味道超级棒。食谱我是减半了,图上是双份,整整一大锅。

  主料鸡胸一个,大土豆一个,胡萝卜一个,洋葱大半个,青椒二个,油咖喱或咖喱粉或咖喱块二大勺,

  盐适量,油适量,生抽少许,五香粉少许,盐少许,淀粉二小勺,水二大勺,咖喱粉一大勺

    咖喱鸡饭便当的做法步骤

  1. 准备材料,鸡肉前一天晚上切丁,放上辅料中生抽,盐,五香粉,咖喱粉,水,淀粉腌一晚上。

  2. 菜切丁

  3. 油热后先爆好鸡肉,鸡肉变色后倒入菜,盐,咖喱料(我用的一块,加二大勺粉。)再加没过菜的水,开始炖。

 

  4. 等汤稠收汁后关火,加入青椒。即可。拌米饭大口吃超过瘾。

  青椒的存储

 

  溶化一些蜡烛油,把每支青椒的蒂都在蜡烛油中蘸一下,然后装进保鲜袋中,封严袋口,放在10℃的环境中,可贮存2~3个月。

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