早餐怎么做好吃?早餐的做法大全
特色小吃 2022-07-04 12:38www.yiqihongbei.com小吃培训
早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐,一定要摄进主食。下面,一起烘焙网一起烘焙网小编教你早餐怎么做好吃?早餐的做法大全
1.法式吐司卷 French Toast Roll-Ups
原料香蕉、吐司、鸡蛋、糖
步骤
①吐司上抹果酱或炼乳,摆上剥好的香蕉;
②用寿司帘将吐司卷紧;
③裹蛋液,入锅小火煎;
④煎至金黄,装盘。
Tips如果没有寿司帘,用擀面杖将吐司压平再卷香蕉也可以。
2.黄油砂糖厚多士 Butter&Sugar Brick Toast
原料厚土司、砂糖、黄油
步骤
①厚吐司正反两面用刀割出格纹;
②在吐司上均匀涂抹软化的黄油;
③平底锅加热,放入吐司小火煎至两面金黄;
④装盘撒上砂糖。
Tips格纹里也抹上黄油,煎出来更好吃。
3.美式炒蛋 Scrambled Eggs
原料3个鸡蛋、2大勺牛奶、黄油、盐、黑胡椒
步骤
①将牛奶和盐加到蛋液中,打散;
②平底锅加热后关小火量,放入黄油融化;
③倒入蛋液,至鸡蛋底部成型,翻炒;
④完全成型后,装盘,撒黑胡椒。
Tips时间要短,火要小,否则鸡蛋容易老。
延伸阅读吃早餐三大原则
一、必须有丰富的品种类型,均衡饮食,营养全面;
二、必须有碳水化合物,用以补充足够的能量;
三、必须要补充维生素,那是不可忽视的重要营养物质,而且早餐摄入吸收率最高。
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