辣酱老虎菜怎么做-----酱香浓郁，香辣适口

一起烘焙网一起烘焙网小编为你推荐一道适合夏季食用的美味菜肴-----辣酱老虎菜

　　夏天炎热容易食欲不振，这款小凉菜-老虎菜是北方人家家户户都常吃的，将普通老虎菜稍稍变换一下做法，加入豆瓣酱，令人胃口大开，食欲增。

　　辣酱老虎菜

　　主料黄瓜、香菜、绿尖椒、青蒜　　配料豆瓣酱

　　辣酱老虎菜的做法图解

　　1、将黄瓜拍散，切丁，用盐腌10分钟后倒掉水分。

　　2、起锅放入豆瓣酱，把尖椒丁、青蒜丁、香菜段爆香，调味。

　　3、和黄瓜丁一起拌，盛盘。

　　这款小凉菜比普通的老虎菜酱香浓郁，香辣适口，很适合夏季。

　　老虎菜食用禁忌

　　尽量不要与田螺、 多宝鱼、 同食。会影响食用疗效和营养价值。

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