早餐吃什么好，早餐营养食谱大全

　　关于皮蛋瘦肉粥的制作技巧

　　这道皮蛋瘦肉粥香糯软滑、饱腹暖心，皮蛋与瘦肉的结合使粥更加香溢满口，是非常不错的早餐选择。

　　具体制作方法

　　第一步准备食材。大米100克、猪瘦肉100克、皮蛋一个。

　　第二步将大米清洗干净，然后放入电炖锅中，再倒入1000毫升的清水。选择砂锅粥功能。

　　第三步将瘦肉切成碎丁。

　　第四步锅中倒入适量的清水，然后将肉丁放入锅中，再倒入一小勺料酒，大火烧开后撇去浮沫，将肉丁捞出备用。

　　第五步将肉丁放入电炖锅中，与粥一起熬煮。

　　第六步皮蛋去皮后清洗干净，然后放蒸锅中蒸十分钟。

　　第七步将蒸好的皮蛋切成小块。

　　第八步将皮蛋放入电炖锅中，再炖十几分钟即可。出锅前撒少许盐调味。

　　小提示

　　1、 没有电炖锅，可以用电饭锅来做也是一样的。

　　2、 吃之前，再撒少许香葱碎。如果喜欢，还可以淋少许香油。

　　3、 如果早晨时间比较紧张，可以提前一晚将材料准备好。

　　第一道鲜肉馄饨

　　包一些馄饨存在冰箱里，用来当做早餐或者宵夜。话说，这样冷的天气，吃一碗热腾腾的馄饨确实舒服。

　　馄饨的包法有很多种，今天给大家介绍的是最简单。希望大家喜欢。