中午自己带什么便当好，午餐便当怎么做好吃
关于中午便当菜谱做法大全
【香菇芋头炊饭】(BY 小白素食记录)
这碗饭太香了!菜还没烧好我就盛了一碗，加了一点酱油就这样吃~
用料
米饭 1杯
芋头 200g
香菇 3朵
盐 1/2小匙
生抽 1大匙
做法
1、荔浦芋头一块，去皮切丁。香菇三朵洗净去蒂切片。米用水浸泡半小时，控掉水待用;
2、锅烧热下少许油，下香菇和芋头炒香，下入米一同炒匀(炒均匀即可)，加盐生抽拌匀即可(无需把芋头炒熟，请不要忽略炒米的步骤，炒米可增加香气)把炒好的料放入电饭锅中，加米量的1.3倍水，按上米饭档即可。
【西兰花炒章鱼肠】(BY 李妙生)
我就是最爱各种青蔬炒章鱼肠了。当做午饭便当特别好。
用料
西兰花
脆皮肠
生抽
盐
食用油
做法
1、西兰花或掰或切成较小朵，泡水洗净，沥干水;
2、如果是较长的脆皮肠，先切成等分的两段。圆的那头作为章鱼头，从平的那头纵切。可以采用米字型切法，每刀都不要切到底，留1厘米左右;
3、炒锅旺火烧热，倒入食用油。略有青烟冒出时，倒入西兰花，翻炒2分钟;
4、切好的脆皮肠倒入锅中，加入生抽和盐，翻炒一下。脆皮肠受热，章鱼腿慢慢翘开后，就不要再用锅铲炒，而是较轻地来回晃动锅，好让西兰花和肉肠均匀受热;
5、等到章鱼腿都完全翘开后，就可以出锅了。
小贴士
1、以前我都是用青豆和火腿肠来炒，后来发现西兰花和脆皮肠更搭。脆皮肠不容易炒烂，形状也更好看，更像深夜食堂里红色香肠的样子;
2、这道菜需要先炒西兰花，因为西兰花和脆皮肠比，需要更多时间才会熟。如果掌握不好西兰花的熟度，可以先在放了盐的滚水中汆烫半分钟，沥干水分后再炒。
【蘑菇饭】(BY 阳光的边缘)
用料
香菇
金针菇
平菇
白玉菇
米饭
甘蓝
做法
1、所有菇类洗净，挤干水分，撕成小条;
2、炒锅烧热后，倒入一些植物油，放入香菇片翻炒蘑;
3、再放入平菇和白玉菇翻炒;
4、加生抽，红烧酱油和一点糖炒入味;
5、加一点水煮开，放入金针菇，煮一分钟左右;