如何制作山药排骨薏仁汤

特色小吃 2022-07-04 12:39www.yiqihongbei.com小吃培训

山药排骨薏仁汤怎么做好喝,山药排骨薏仁汤的图解做法

   

  主料:

  带软骨脆排500g,山药300g,薏米仁50g,姜片4-5片,盐、料酒、清水适量

  山药排骨薏仁汤做法步骤

  1. 薏米仁清洗干净,然后浸泡2-3小时。

  2. 脆排清洗干净,然后放入煮开的沸水中烫出浮沫。

  3. 把烫好的排骨捞出,清洗干净然后放入高压锅的内胆中。

  4. 放入泡好的薏米仁和切好的姜片,均匀撒入适量的盐。

  5. 倒入料酒,放入适量的清水(大约2L左右)。

  6. 把内胆放入高压锅内,选择合适的功能,开始煲汤。

  7. 在高压锅工作的时候,可以准备山药。把山药去皮,然后切成滚刀状。

  8. 高压锅有提示音提醒中途加菜。这个时候打开锅盖,把山药倒进去。盖上锅盖让高压锅继续工作。

  9. 煲汤结束,排气过后高压锅自动进入保温状态。此时可以打开盛出菜肴享用啦。

 

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