夏季喝什么清热解暑，各种家常自制夏季饮品的

一起烘焙网一起烘焙网分享3种夏季饮品的简单做法介绍

        一、冰镇酸梅汤　　

　　材料

　　乌梅50g、山楂50g、甘草6g、桂花10g、冰糖1勺

　　步骤

　　1、乌梅、山楂、甘草放入碗里，所有材料洗净泡软。

　　2、桂花用纱布包好，跟着其他材料一起放入锅内，加入适量水，大火烧开煮沸。

　　3、然后转小火煮40分钟左右，加入冰糖，再煮10分钟，即可享用。冷藏后口味更好。

　  二、夏季清火奶茶

　　绿豆水100g

　　蜂蜜2g

　　牛奶150g，绿茶/红茶2g

　　1、先将绿豆洗净，用不锈钢锅加凉白开煮10分钟，取汁。2、再将绿茶/红茶用刚开的绿豆汁冲泡，取汁。

　　3、将绿豆茶汁中加入热牛奶，搅拌均匀。4、待其温热时加入蜂蜜调味即可。

　　小诀窍

　　1、绿豆只有用不锈钢锅和凉白开水煮不超过10分钟才能保持其营养价值和汤汁翠绿。2、一定要等汁温的时候才能加蜂蜜。

　　3、绿茶寒性大，胃不好的人建议用红茶。www.meichubang.com

　　三、夏季风味新鲜水果茶

　　材料

　　柑或柳橙挤汁、4颗苹果切丁、1颗莱姆(绿皮)切片、半颗糖80g

        蜜香红茶叶20g、杏桃(或柚子)果酱80-100g

        自制百香果酱80-100g、水900-1000g。

　　做法

　　1.将柑或柳橙对半切开后将果汁榨出备用。

　　2.将苹果切丁、柑、莱姆切片备用(茂谷柑3颗挤汁一颗切丁)。

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