早餐吃什么?10款早餐的做法大全
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1.土司小披萨
材料鲜虾2只,甜玉米粒适量,培根适量,青红椒适量,马苏奶酪适量,番茄酱适量,面包2片,披萨草适量。
步骤
1.准备面包2片。
2.准备好配料虾、玉米、培根、青红椒和马苏奶酪。
3.虾去头去壳去虾线,切成小丁焯熟;培根切成小条;甜玉米粒焯熟;青红椒切成小丁。
4.在面包上抹上一层番茄酱,撒上少许披萨草。
5.铺上一层奶酪丝。
6.撒上虾肉、培根条、玉米粒和青红椒丁,表面再撒上一层奶酪丝,放入预热好的烤箱,180度烤约10分钟即可。
2.土司香蕉卷
原料香蕉2根,土司4片,鸡蛋1个,白芝麻适量,炼乳适量,植物油适量。
步骤
1.香蕉去皮切成两段。
2.面包片用刀切去四边的皮。
3.鸡蛋打散。
4.香蕉段用面包片卷起来,然后蘸上蛋液,再裹上白芝麻。
5.锅中倒入植物油烧至5成热,将卷好的香蕉卷放入油锅中,炸至金黄捞出。
6.将炸好的香蕉卷放入盘中,淋上炼乳即可。
3.黄金馒头片
主料馒头2个。
调料鸡蛋1个,盐适量,椒盐适量,食用油适量。
步骤
1.馒头切成大约1cm厚的大片。
2.鸡蛋加少许盐打散,尽量不要打起泡,打匀即可。
3.将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液,边蘸蛋液边下锅炸。
4.热锅中入凉油,逐片下入裹了鸡蛋的馒头片,一面煎至金黄后翻面,再煎至金黄色即可。
5.另一部分馒头片直接下锅(原锅,基本不需要再加油)。
6.一面煎至金黄色后翻面,撒上适量椒盐(或自己喜欢的其他调味料,如五香粉、辣椒粉等),待另一面煎至金黄色,即可出锅。