各种早餐的家常做法，早餐怎么做

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　　1、山药萝卜粥

　　材料白米1杯，山药300克，白萝卜1/2个，芹菜末少许。

　　配料盐、胡椒粉、香菜各适量。

　　做法

　　①白米洗净沥干;山药和白萝卜均去皮洗净切小块。

　　②锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至滚沸时改中小火熬煮30分钟。

　　③加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。

　　2、肉松麦片粥

　　材料麦片1杯、猪肉松和葱粒少许、鸡蛋1只。

　　做法

　　①麦片用冷水浸透，待用。

　　②将水煮沸，一边搅拌，一边加入麦片，待材料煮熟加入适量调料，熄火后加入打匀的蛋液。

　　③食用时加入适量的猪肉松和葱粒即可。

　　3、红豆紫米汤粥

　　材料红豆20克、紫米20克。

　　配料蜂蜜少许。

　　做法

　　①红豆及紫米分别洗净，用清水浸泡隔夜。

　　②将浸泡的水倒掉，再将紫米及红豆加入新的水后放入锅内大火烧开。

　　③用小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。

　　提示紫米较不易消化，加上红豆多食容易胀气，不要一次吃太多。