简单好吃又营养的早餐饼
特色小吃 2022-07-04 12:39www.yiqihongbei.com小吃培训
简单好吃又营养的早餐饼的做法大全
焦香糯米藕饼怎么做好吃
原料糯米、藕1根、油、盐、香油、小葱、十三香、白糖。
做法
1. 糯米和藕的比例基本2:1,糯米要提前泡一晚,大火蒸熟,水开后大约15分钟;藕切碎,焯水捞出;香葱切碎。
2. 糯米饭,藕和葱放入容器,加盐、糖、十三香、香油拌匀。
3. 最好戴一次性手套,会比较容易操作,手套沾水,把材料捏成比较紧实的小圆饼。
4. 锅中放底油,中小火把藕饼煎至两面金黄即可。
【1.香煎玉米饼】
原料粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油。
做法
1. 新鲜的粘玉米,脱粒,放开水中焯熟,用凉水过凉,加糖后搅拌均匀。
2. 面粉中加入鸡蛋、干面粉,搅拌均匀。
3. 平锅放油,最好能覆盖上锅底烧热,放入调制好的玉米粒压实。
4. 上面放煮好的毛豆粒压实,大火转小火煎至金黄色,出锅,切块即可。
【2.香煎土豆饼】
原料土豆、牛奶、黑胡椒、盐。
做法
1. 土豆隔水蒸熟,放凉后去皮,压碎。
2. 黑胡椒和盐化在牛奶里,和土豆泥混合拌匀。
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