排骨剑花汤的养生做法，剑花的食疗功效

排骨剑花汤的制作教程

　　主料

　　排骨500g，剑花50g，虫草花5g，枸杞8g

　　盐适量，清水适量，姜片3片，白胡椒粉少许，料酒少许

　　剑花用于烹饪主要制作老火靓汤。剑花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。，剑花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。在秋季干燥的天气最适合饮剑花汤。

　　　【秋季滋补】排骨剑花汤的做法步骤

　　1. 准备好所有材料，排骨洗净

　　2. 剑花剪小一些

　　3. 用清水泡三分钟，沥干水备用

　　4. 枸杞和虫草花用清水泡两分钟，沥干备用

　　5. 锅内放入适量水，等水干后放入排骨煮两分钟，会出来很多泡泡的东西，

　　6. 捞出排骨放入砂锅，倒入适量清水，倒入胡椒粉，料酒和姜片大火煮开，转小火煮十分钟

　　7. 加入剑花，小火炖15分钟