小孩便当:3种适合小孩的营养可爱便当带图解

特色小吃 2022-07-04 12:39www.yiqihongbei.com小吃培训

一起烘焙网一起烘焙网分享几种小孩便当,让你的孩子爱上吃饭不挑食

 

 一、小羊便当的做法

  小羊便当所需食材

  南瓜(适量);小西红柿(适量);

  米饭(适量);海苔(适量);

  牛油果(适量);胡萝卜(适量);火腿(适量);

  西兰花(适量)调料

  小羊便当的做法和步骤

  1.先来个苹果的切法。用刻刀横竖划线,交错取皮。苹果一定要选又红又亮的才好看

  2.胡萝卜用模具切花,和南瓜西兰花煮熟后,可以加些盐和味精调味,中间放黑芝麻做花蕊。

  3.竹轮烧切薄片,切断卷起做羊耳朵

  4.用保鲜膜做大小合适的饭团,把鹌鹑蛋放中间,周围摆一圈米饭。把耳朵摆好,用镊子把提前准备好的鼻子眼睛嘴沾好。用牙签点番茄酱做红晕。


  二、小熊便当的做法

  小熊便当所需食材

  材料

  熟米饭;熟海带;熟胡萝卜片;芹菜;蘑菇;洋葱;猪里脊肉;水果;坚果1份调料

  盐;香油;玉米油;儿童酱油;蚝油;难度简单烹饪时间10-30分钟小熊便当的做法和步骤

  1.备好小熊模具、熟胡萝卜片、熟海带、蒸米饭、焯水西兰花;将模具清洗干净,米饭用小勺装进模具;盖上模具的别一半,一定要压实;轻轻扣到便当盒里;用另一个模子做出小熊的眼睛、帽子、围巾、鼻子等;轻轻贴上眼睛、帽子、围巾、鼻子,一个可爱漂亮的小熊就做成了;西兰花焯水后过凉控水,用微量盐和香油拌匀,绕小熊摆一圈;放上孩子喜欢的水果和坚果;

  2.备一份炒菜———猪里脊肉和洗干净的芹菜、洋葱和蘑菇(要焯水);肉切小丁,加少许姜汁和一点淀粉抓匀,在七成热的水里滑透捞出。芹菜、洋葱和蘑菇分别切小丁;锅里加油,油热加洋葱煸炒,接着加肉丁、酱油煸炒;加芹菜、蚝油煸炒至芹菜变色即可。稍微晾一会,装进盒里,一份可爱的小熊便当就做完了。

  3.小贴士1、做便当要注意的是卫生,特别是模具一定要清洗干净;2、小熊的鼻子眼睛帽子等一定要用开水焯熟再用;3、米饭里最好加一点橄榄油拌匀后再加入模具,这样在短时间内不易变干;4、炒菜和水果、坚果可随意加孩子喜欢吃的。4.外孙三岁以内,只要出门打算在外面吃饭,一份“宝宝牌便当”是必做的。5.也许妈妈们都清楚外面的饭,无论是大酒店还是快餐店,多数饭菜的质感、成分、味道都不符合这个年龄段孩子的饮食要求———不够细腻,孩子难以咀嚼吞咽,这还不是问题,大不了用小勺压一压。问题是饭菜里香精、色素、味精,这些添加剂会妨碍孩子体验食物本身的味道,而且会损害孩子的健康。特别是“盐”, 摄入盐过多将增加肾脏负担,并养成孩子喜食过“咸”食物的习惯,长期下去可能增加成年后患高血压的危险。

  6.自己认为,尽量不要带孩子在外面吃饭,如有特殊情况,可自己在家里做一份孩子平时喜欢的饭菜放到便当盒里。如果有时间话,给香喷喷的米饭造个形,这会让宝宝眼前一亮,食欲顿开,不经意间也培养了小情趣

  三、动物园可爱便当的制作

  动物园可爱便当所需食材

  材料

  鸡蛋(1个);鸡肉(300克);豆腐(100克);香肠(5根);米饭(1碗);蟹柳(3根);盐(1/2茶匙);胡椒粉(少许)调料

  难度简单烹饪时间10-30分钟动物园可爱便当的做法和步骤

  1.准备食材鸡蛋1个、鸡胸脯肉(馅)300g、豆腐100g、香肠适量、白饭适量、蟹味鱼丝适量、盐适量、胡椒粉适量、薄力粉30g

  2.豆腐沥干水分用吸水餐纸包裹后放微波炉加热30秒。材料和豆腐放塑料袋里揉捏,塑料袋角剪小口。油锅烧至170度,从塑料袋小口处挤出混合肉丸轻轻放入炸至金黄。

  3.香肠切成各种形状,如图所示。放入沸水中,煮至刀口翻开成花形或弯曲。

  4.先铺好生菜叶。白饭用保鲜膜包裹作成如图形状,放在生菜旁。

  5.可以用蟹味鱼丝拼摆在饭团上做红色部分,也可以直接用番茄酱炒饭捏成车型饭团。鱼肠中间用粗吸管切出圆洞,再将芝士用同一个吸管切圆后镶嵌在鱼肠上。

  6.把海苔剪出如图形状,贴在适当位置上。

  7.,用芝士切出小熊的头型,再插上动物水果签。

  8.把主菜的软炸鸡块,摆放好。西兰花放在主菜旁,固定所有菜肴的位子。

  9.香肠花用来填补缝隙和点缀。 

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