烤箱早餐简单做法

　　小烤箱烘焙乳酪布丁布朗尼

　　材料

　　奶油乳酪120g蛋1颗砂糖50g明治black巧克力一片50g奶油50g砂糖20g蛋1颗低筋面粉50g

　　做法

　　step1制作布朗尼将50克奶油及巧克力隔水加热一起融化，先放凉。

　　step2制作布朗尼将蛋打散后，加入砂糖搅拌至稍微起泡，再放入融化后的巧克力及奶油，搅拌均匀。

　　step3制作布朗尼再分次倒入低筋面粉，并搅拌均匀。

　　step4制作乳酪布丁将奶油乳酪放软后，再加入砂糖和鸡蛋搅拌均匀。

　　step5准备两个杯子蛋糕盒子，先倒入布朗尼蛋糕糊，再倒入乳酪糊，并放入预热的小烤箱中。

　　step6大约烤25-30分钟，用筷子或竹签插入蛋糕体，没有沾到蛋糕糊就代表烤好囉。

　　step7上层的乳酪是像布丁的口感，布朗尼蛋糕体也很湿润，真的非常好吃呢!烤箱早餐简单做法

　　富贵红豆牛奶杏仁片年糕

　　材料

　　糯米粉300克泡打粉2克香草粉2克二砂糖90克盐一小匙柠檬皮一大匙油70ml蜜红豆100克杏仁片适量鸡蛋3个

　　做法

　　step1除食材外，使用6吋铝箔烤模2个，直径8公分布丁杯3个

　　step2将糯米粉、泡打粉、香草粉放在大盆中稍微拌匀

　　step3另取一大碗，加入牛奶、糖打匀;再加入鸡蛋打匀;然后加入2搅拌至无粉粒状

　　step4加入油拌匀，再加入盐拌匀就是年糕的粉浆了

　　step5烤模中倒入1/2粉浆;撒上柠檬皮

　　step6均匀铺上蜜红豆

　　step7再倒入粉浆至9分满

　　step8均匀铺上杏仁片

　　step9放入预热后的烤箱，以180度烤40-50分钟左右，将牙签戳入无粉浆就是烤好了