大果粒芒果冰激凌做法
特色小吃 2022-07-04 13:30www.yiqihongbei.com小吃培训
大果粒芒果冰激凌
1.准备原料淡奶油200g,白砂糖20g,牛奶100g,芒果2个
2.将芒果洗净,去皮,切成芒果粒(实际用量120g),并留一片带皮芒果,切呈菱形格做装饰用
3.将冰激凌桶装入面包机,随后将牛奶、白砂糖和芒果粒倒入冰激凌桶(冰激凌桶需要提前放入冰箱冷冻12小时以上)
4.启动IMIX菜单程序,搅拌叶片开始转动
5.10分钟之后暂停IMIX程序,倒入淡奶油
6.盖上冰激凌桶盖,继续IMIX程序
7.一个IMIX程序结束,冰激凌体较软
8.将冰激凌桶连同冰激凌一同放入冰箱,冷冻15-25分钟稍稍冻硬之后再挖出来,装盘,食用