芒果布丁做法

　　材料

　　1.去皮芒果肉300克、

　　2.白砂糖50克、

　　3.牛奶100克、

　　4.吉利丁片8克、

　　5.淡奶油100克。

　　做法

　　1.准备好所有材料。

　　2.牛奶倒入奶锅，加入50克白砂糖，小火加热至微滚，然后熄火后，放入吉利丁片，搅拌至融化，放致冷却。

　　3.在等牛奶液冷却的时候，把芒果切成小块。

　　4.留一小部分芒果粒备用，其余的芒果粒和淡奶油淡奶油倒入搅拌机中搅拌至芒果泥。

　　5.接着把芒果泥倒入冷却了的牛奶混合液中，搅拌均匀后，倒入布丁瓶，上面撒上芒果粒，接着放入冰箱凝固即可。