绿豆沙糖水的做法
特色小吃 2022-07-04 13:30www.yiqihongbei.com小吃培训
主料绿豆250g
辅料橙2个,橙皮适量,冰糖适量
绿豆沙糖水的做法
步骤1绿豆与果皮用清水泡一泡,洗净;鲜橙也擦干净表皮;
步骤2煲里注入适量的清水,将绿豆陈皮放进煲里
步骤3煮沸后,再放入两个鲜橙(剖开更出味)
步骤4水沸了20-30分钟后,用勺子将绿豆壳捞掉(这样吃的时候更爽滑啦)
步骤5加入冰糖再煲20分钟就OK
步骤6一碗清甜带有橙味的绿豆糖水就OK啦。
绿豆沙糖水烹饪技巧
1、鲜橙剖开更出味;
2、绿豆壳尽可能捞出来,以免影响口感啊。
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