红豆西米露怎么做好吃

特色小吃 2022-07-04 13:30www.yiqihongbei.com小吃培训

   主料红豆50g,西米适量,薏米50g,紫花豆50g

   辅料牛奶适量,绵白糖适量

  红豆西米露的做法

  步骤一红豆、大花豆、薏米提前泡一晚上。

  步骤二锅中放水煮沸,放入西米。

  步骤三煮到中间剩下个小白点,关火焖10分钟。

  步骤四焖好的小西米,成透明状。

  步骤五 过滤出西米,加入牛奶放冰箱中冷藏半小时。

  步骤六 红豆、大花豆、薏米加水煮开,直到红豆变软。

  步骤七 煮好的红豆等,沥干水分,加入白糖拌匀。

  步骤八把做好的红豆,和牛奶西米拌匀,香滑的红豆西米露就做好了。

  红豆西米露烹饪技巧

  冷藏后食用,口感更佳。

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