夏季酸爽解腻的开胃凉饮杨梅汁怎么做

　　杨梅具有生津止渴的神奇功效，夏季杨梅汁绝对是生津止渴的神奇饮料，前几日吃到臻妈做的杨梅汁，味道那叫一个好，于是我也回家做起来。杨梅味甘、酸，性平，归胃、大肠经，生津止渴、开胃消食。

　　用料杨梅500克 冰糖150克 水3000毫升

　　杨梅饮的做法1.将杨梅在淡盐水浸泡20分钟，清洗干净(杨梅里若有虫子的话，用淡盐水浸泡后，虫子会浮在水面上的)

　　2.将杨梅放入不锈钢汤锅中，加入水和冰糖，盖上盖子开大火煮(大家要按实际情况出发，水蒸发量大、容易溢锅的话要注意在边上看护好，也可以开小火加长时间慢熬)

　　3.开大火煮45分钟，差不多将水煮掉一半就差不多了(酸甜度和浓稠度都可以按自己的喜好，通过糖和水的量来调整)

　　所以夏季如果不喜欢在冷饮店里购买的话，不妨可以自己在家做一些杨梅汁喝，没有任何添加剂，纯天然夏季饮料!

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