桂花陈酒炖香梨做法

 　   食材梨1只(约300克)，银耳300克(已泡发)，干桂花适量

　　调料单晶冰糖30克，桂花陈酒750克

　　做法

　　1. 先将梨削皮，然后用小刀从底部掏去梨核。

　　2. 将梨与银耳和调料一起隔水清蒸2小时。

　　3. 食用时撒上干桂花即可。